Recientemente me encontré con que la cuenta de un cliente fue denegada por falta de contenido (pese a tener más de 200 posts). Nos extrañamos mucho ya que el contenido existe.
Investigando un poco más llegamos a la conclusión de que se debió a que el robots.txt estaba prohibiendo la entrada de bots a algunos de sus directorios, de hecho por error las SERPS del site:dominio.com sólo mostraban 3 páginas.
Entiendo que el sistema que revisa las solicitudes debe ejecutar una búsqueda site: y si encuentra poco la rechaza por falta de contenido.
Antes de solicitar la inclusión de un dominio en una nueva alta de Adsense comprobad que el comando site: devuelve un número razonable de resultados.